فوائد حليب الابل العامة يعتبر الإبل من الحيوانات التي تقوم على إنتاج الحليب بشكل كبير مقارنة بغيرها من الحيوانات التى يتم تواجدها فى الصحراء حيث أن إستعمال حليب الإبل كبديل عن انواع الحليب ومن الممكن شربه مرة واحدة او يتم وضعه إلى الشاى او القهوة ويتم استعماله فى المخبوزات بشكل كبير للغاية وقد يختلف مذاق الحليب باختلاف موطن كل أبل
محتويات
فوائد حليب الابل العامه
يحتوي حليب الإبل على العديد من العناصر الغذائيه المختلفة فهو مهم ومفيد جدا للصحة ويتم ذكر ما يلى
- يعتبر مصدرا جيدا الدهون الصحية حيث يشمل حليب الإبل على العديد من الدهون لصحية المختلفة.
- مثل الأحماض الدهنية ذات السلسلة الطويلة وحمض اللينوليك والأحماض الدهنية الغير مشبعة.
- التى قد تعمل على تحسين صحة القلب والدماغ
- مصدر غنى بالعديد من المعادن
- يشمل حليب الإبل على العديد من المعادن والفيتامينات المختلفة التى يحتاجها الجسم بشكل كبير للغاية.
- مقارنة بأنواع الحليب الأخرى فهو يحتوى على الكالسيوم والزنك والحديد.
- الذى يحافظ على صحة الجهاز المناعي ويعمل على تحسينه
مصدر غنى بالفيتامينات
- يشمل حليب الإبل على كمية كبيرة من فيتامين ج بالمقارنة بأنواع الحليب الأخرى مثل الثدييات.
- لأنه يشكل ضعيفين إلى ثلاث أضعاف من حليب الأبقار وبالتالي فهو يعتبر مصدرا جيدا لفيتامين ج مقارنة بغيره من المصادر.
- والتي من الصعب زراعتها فى الصحراء وذلك من خلال مراجعة.
- تم نشرها في مجلة Journal of Family Medicine and Disease Prevention سنة ٢٠١٩.
- كما يشمل حليب الإبل على فيتامين إلا أنه يشكل نسبة قليلة عن ما هو متوفر فى حليب الأبقار.
- ويشمل على فيتامين ه.
- بنفس الكمية التي يتم تواجدها فى حليب الأبقار .
- وذلك حسب دراسة تم نشرها فى مجله International Journal for Vitamin and Nutrition Research.
دراسة علمية حول فوائد حليب الابل
توضح النقاط الاتيه العديد من النتائج حول فوائد حليب الإبل
- تم إجراء دراسة أولية على الفئران المصابة بارتفاع الدم وقد تم نشرها في مجلة الأساسيّ.
- ونُشرت في مجلة Nutricion hospitalaria
- سنه ٢٠١٧ الا ان استهلاك الكميات المرتفعة من حليب الإبل المتخمر والخالي من الدسم فى المدى القصير والطويل.
- يساعد على خفض الدم علاو إلى تقليل نسبة الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.
- الذي له قدرة كبيرة على امتصاص الصوديوم كما أنه يرفع من ضغط الدم
فوائد حليب الإبل لأطفال
- يعتبر الخليب مهم جدا لصحة الأطفال كما أن حليب الإبل يشمل فى تكوينه حليب الام لانه يحتوى على العناصر الغذائية ويمتلك الكثير من الخصائص الصحية كما أشارت دراسة إلى اهمية حليب الإبل لأطفال.
- ولكن نحن بحاجة إلى مزيد من الأبحاث التى تؤكد فاعلية حليب الإبل على الأطفال لكى يتم إثبات فوائده وقد تم النشر في مجلة vidence-Based Complementary and Alternative عام 20١٣ إلى اهميه حليب الإبل فى تحسين حالة الأطفال المصابين بالتوحد لأنه يعمل على التقليل من الإجهاد التاكسدى عبر التغير فى مستوى الانزيمات المضاده للاكسده مما له قدره كبيره فى تحسين سلوك الأطفال المصابين بالتوحد وغيرها من العديد من الحالات
- قامت دراسة أخرى بإثبات ان حليب الإبل لا يسبب أي رد فعل تحسسى وقد تم ذكر فى مجله
- Ruminant Research عام 2009 وخصوصا لأطفال الذى تعانى من الحساسية ناحية حليب البقر فهذا يعتبر بديلا لهم كما نؤكد ونحذر عدم تناول الأطفال الحليب العادى بل يجب اعطاء هم الحليب الصناعي حسب أعمارهم
فوائد حليب الإبل للكبد
- يعنل حليب الإبل على تقليل نسبة الاصابة فى الدهون فى الكبد فقد قامت دراسة أولية تم إثباتها على الفئران المصابة بأن ارتفاع بروتينات الدم الشحمية وتم نشرها فى مجله Access Macedonian Journal of Medical Sciences عام 2017 أن حليب الجمل يعنل على تقليل مستوى انزيمين يرتبطان بارتفاع مستوى الدهون وهما ناقلة أمين الألانين أو اختصاراً ALT، وناقلة أمين الأسبارتات أو اختصاراً AST كما انها تعمل على خفض مستوى البروتين الكلي والغلوبيولين والكثير من المؤشرات مما يحافظ على الكبد
درجة أمان حليب الإبل
- يعتبر حليب الإبل امنا وذلك عن طريق تعرضه للحرارة اما عن طريق الغلي او عمليه البستره وعلى الرغم من ذلك فإنه يشيع استهلاك حليب الإبل دون غليه الا ان الكثير من الأطباء ينصحون بتجنب استعماله اذا ماتم تعرضه للحرارة وذلك حتى نقلل نسبه الاصابع بتسمم الطعام
فوائد حليب الإبل للحامل
- لا توجد لدينا اى دراسه تؤكد فوائد خليب الإبل للحامل الا ان الدراسات تؤكد بأن الحامل معرضه دائما بعدوى بكتريا اللستيريا، والتى توجد بنسبه كبيره فى الحليب الغير مغلى لانه يؤدى إلى حدوث الإجهاض او المرض او موت الرضيع، لذلك فان تناول الحليب الغير معرض للحراره او العديد من المنتجات التى يتم صنعها من الحليب الذى لايتعرض للحراره قد يؤدى إلى ضرر فى الجنين
فوائد حليب الجمل للبشرة
- يعتبر حليب الإبل مفيدا جدا للبشرة نظرا لأنه يشمل فيتامين ج الذى يعذ مضادا للاكسده لانه يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالجذور الحره مما يؤدى إلى حدوث مشاكل فى البشرة كالجفاف
- والتجاعيد كما أنه يساهم فيتامين ج فى إنتاج الكولاجين وهو عباره عن بروتين يساعد فى نمو وتجديد الخلايا والاوعيه الدمويه مما يزيد من قوة البشرة ونضارتها
فوائد حليب الابل الشعر
- حليب الإبل يحتوى على فيتامين ج الذي يحتاجه الشعر يشكل كبير للغايه لانه يعمل على زياده قوه ولمعان الشعر كما أنه يزيد من رطوبه
- نظرا للعديد من العناصر الغذائيه الهامة الذى يحتوى عليه فانه يعمل على تغذيه الشعر وزيادة نموه وكثافته بفضل المكونات التى توجد فىه كالكالسيوم والزنك والحديد
- يعمل على تعويض المرأه بالشعر اذا كان سعرها متساقط اذا قامت المرأه بتناوله بشكل يومى وعلى مدار شهر بحيث يتم الحصول على النتائج المطلوبه
- يقضى تماما على تكسر الشعر وتقصفه نظرا لانه يحتوى على عديد من الزيوت المغذية التى تعمل على بناء الشعر من الداخل والخارج
- ينشط بصيلات الشعر ويعمل على تعويض نقض العناصر الضروريه فيها كالبروتبن
- يمنح الشعر لمعانا وترطببا بفضل أنه يحتوى على الفيتامين المرمم للشعر والبشره كما أنه يقضى على جفاف الفروه الراس وتشكيل القشره فى طبقات الشعر
فوائد لبن الإبل الجسم
- له قدره كبيره على معالجة البشرة من الحبوب الملتهبة المتراكمة عليها والبثور والتصبغات اللونية ويعمل على حمايتها من الشحوب والجفاف
- يقضى على تكون الحصوات الرمليه ويساعد فى التهاب الكبد والكلى
- يشمل العديد من العناصر الغذائيه الهامة مثل الحديد والبوتاسيوم والكاليسوم والسيليوم والزنك
- يشمل العديد من الفيتامينات الهامة اهمها فيتامين ج وب بنسبه تزبد عن ثلاث أضعاف
- يقضى على اصابه القلب بالجلطات المفاجئه بسبب احتوائه على الدهون الغير مشبعه والتى يعمل الجسم على صرفها فى بناء الخلايا والانسجه التالفه
- يمد الجسم بالعديد من الترطيب عاده فى إيام الصيف الحره فهو يقضى على العطش نظرا لارتفاع الماء فى مكوناته
- يعمل على حمايه الجسم من العديد من الامراض وخاصه المعدية نظرا لانه يحتوى عل المركبات المناعيه التى تحمى الجسم من خطر الجراثيم
وقد تحدثنا فيما سبق عن فوائد ماء زمزم العلاجية